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  • 6:01 a.m., 23/11/2014

Tu Sabor

¿Listo para el pavo? Prepáralo con hinojo

El sabor a dulzón y picante del hinojo (fennel) es perfecto para complementar los muchos y ricos sabores de la mesa de Acción de Gracias.

Con azúcar y especias prepara un pavo con dulzura

Para esta combinación de dulzura y sazón rebuscamos en el gabinete de las especias y usamos artículos tradicionales para hornear. Empezamos con una base de azúcar morena (clara u oscura, no importa). Luego compensamos toda esa dulzura con paprika, polvo de chile, polvo de cebolla, cayena, sal de ajo, sal, pimienta y tomillo.

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