Una deliciosa tilapia al vapor es un excelente contrapunto a los excesos de find de año.
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Arranca el 2013 con una saludable tilapia
Jan. 2, 2013 7:54 a.m. La primera vez que tuve que probar una receta de pescado al vapor fue allá por los años 80, cuando trabajaba en la cocina de pruebas de la revista Gourmet, y a decir verdad, la sola idea parecía absurda.
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